Όμως, καθώς
η στάθμη μέσα στο σωλήνα ανεβαίνει η δημιουργούμενη υδροστατική
πίεση αυξάνει την ταχύτητα μετακίνησης του νερού προς τον διαλύτη.
Έτσι, λοιπόν,
κάποια στιγμή η στάθμη μέσα στο σωλήνα είναι τέτοια, ώστε οι δύο
ταχύτητες μετακίνησης των μορίων νερού προς και από τον διαλύτη
να εξισώνονται, οπότε και το φαινόμενο να σταματά. Την πίεση αυτή
της υδροστατικής στήλης, που έχει σαν αποτέλεσμα την εξίσωση των
ταχυτήτων μετακίνησης του νερού (διαλύτη) μέσω της ημιπερατής μεμβράνης
και την αποκατάσταση δυναμικής ισορροπίας στο σύστημα ονομάζουμε
ωσμωτική πίεση Π, του διαλύματος.
Προφανώς, η
ώσμωση δε θα γινόταν καθόλου αν απ' την αρχή είχε ασκηθεί στην επιφάνεια
του διαλύματος πίεση, Ρ ίση με την ωσμωτική πίεση, Π.
Ωσμωτική
πίεση διαλύματος, που διαχωρίζεται με ημιπερατή
μεμβράνη από καθαρό διαλύτη , ονομάζεται η ελάχιστη πίεση
που πρέπει να ασκηθεί εξωτερικά στο διάλυμα, ώστε να εμποδιστεί
το φαινόμενο της ώσμωσης, χωρίς να μεταβληθεί ο όγκος του
διαλύματος.
|
|
|